MINIPIVOVAR ČTYŘI LÍPY LIBÁŇ

Pivovarnictví, výroba a prodej piva

Náš rodinný pivovar je v provozu od roku 2018.
Pivo vaříme v nových prostorách v městě Libáň na okraji Českého ráje v České republice. Provoz pivovaru splňuje nejmodernější normy zároveň jsme ponechali postup vaření dle starých tradic, takže máme hlavní kvašení v otevřených nádobách-spilkách. Vaření probíhá ve dvou nádobové varně o objemu 500 l, vaříme dekokčním způsobem na „jeden rmut„. Po hlavním kvašení ve spilkách, které trvá přibližně 5 dní sudujeme pivo do ležáckých tanků, kde leží dle stupňovitosti od 3 do 6 týdnů.
Po schválení kvality piva našim sládkem stáčíme do obalů dle požadavků od našich odběratelů. V současné době máme 8 ležáckých tanků o objemu 1000 l.

Otevírací doba:

St- Pá 12:00 – 17:00
So 10:00 – 13:00

KONTAKTY

Kontaktní Telefon: 777 616 603

Kontaktní Email: info@pivovar-liban.cz

Facebook

Na Ženichově 290, Libáň 50723